Детей он не любит, мягко говоря. Потому что каждый день среди подростков напоминает ему о травле в детские годы — да-да, замечательный папа Гарри Поттера с дружками устроили ему самый настоящий буллинг. Поэтому при общении со студентами Хогвартса у Снегга наступает ухудшение состояния. 

Можно сказать, что у профессора высокофункциональная форма заболевания: он обеспечивает себя, преподаёт студентам сложный предмет со всей ответственностью. И неадекватом его назвать нельзя. Тем не менее депрессия побеждает. Кто видел сцену гибели Северуса Снегга, согласятся. Безропотно дать себя убить для здорового человека немыслимо. 

Тревожность. Снегг чрезвычайно подозрителен и недоверчив. С раннего детства ему приходилось делить людей на «опасных» и «приемлемых». Будучи двойным агентом, Северус становится ещё более недоверчивым, что понятно.
 
Неприязнь к окружающим довлеет в характере Снегга: Гарри он не любит, потому что отец мальчика травил его; волшебников — потому что сам нечистокровный волшебник; маглов — из-за ужасного отца-магла, который отравил его детство; преподавателей — потому что каждый, как ему кажется, метит на вожделенное место преподавателя защиты от Тёмных искусств. Словом, окружающий мир враждебен Северусу Снеггу. И он отвечает миру тем же. 

Отсюда и яркая агрессия в отношении окружающих. В детстве он вынужденно подавлял эту агрессию, зато сейчас Снегг склонен критиковать и наказывать других — и даёт волю своим наклонностям довольно часто. Не опускаясь, впрочем, до физических наказаний учеников. А вот оскорбления его конёк — он мог бы написать учебник «Как оскорбить ближнего своего». 

Почему профессор выделяет своих любимчиков, а прочих попросту гнобит? У него происходит идентификация со своим мучителем —  профессор отождествляет себя с отцом, который мучал и унижал его. Паттерны детства, увы, неискоренимы.