«Лента» рассматривает возможность открытия ресторанов в своих гипермаркетах, сообщают «Известия» со ссылкой на источники.

По данным газеты, один из рассматриваемых вариантов — сотрудничество с крупным ресторанным холдингом. Другой — самостоятельное развитие ресторанного направления, ритейлер «подумывает» сформировать собственную команду.

«Лента» уже предпринимала попытку запустить ресторанный формат. Летом 2023 г. ритейлер открыл в петербургском гипермаркете «Лента Fresh ресторан» — заведение самообслуживания на 120 посадочных мест. По словам источника «Известий», масштабировать его компания не стала, поскольку «не смогла придумать, как это выгодно тиражировать» в регионах.

Эксперты отмечают, что общепит позволяет сетям не только получать дополнительную выручку, но и стимулировать продажи в торговых залах.

Фото: «Яндекс карты»

🤩 Shopper's — в Telegram | в MAX | Подписывайтесь!