Крупное многоцентровое европейское исследование PASTURE (проводившееся в течение многих лет и охватившее тысячи детей) доказало существование так называемого «эффекта фермы». Ученые выяснили, что дети, которые с младенчества росли на традиционных молочных фермах, имели мощную защиту от астмы, сенной лихорадки и атопического дерматита.

Регулярный контакт с сельхоз. животными, сеном и стабильное вдыхание пыли, богатой безопасными органическими компонентами (эндотоксинами), заставляет иммунитет вырабатывать Т-регуляторные клетки (тормоза), и такой иммунитет лучше "тормозит на поворотах", не срываясь в аутоагрессию.

Всем на потейтоу!