Кажется, игристое перестают беречь до пятницы 🥂

И тем более — до Нового года, дня рождения или другого «достаточно серьёзного» повода.

По свежим данным SimpleWine, за январь–август продажи российского игристого в сети выросли на 38%. А среди покупателей 18–25 лет — сразу на 130%.

Но меня удивила другая цифра.

54% российского вина теперь покупают с понедельника по четверг.

То есть вино всё чаще становится частью обычного ужина, встречи с подругой или вечера дома — без необходимости придумывать повод.

Как мне это нравится.😊

Особенно когда речь об игристом. Потому что хороший брют совершенно не обязан быть «праздничной бутылкой».

Он прекрасно работает с обычной едой: пастой, рыбой, салатами, сырами, пиццей и даже картошкой фри. А иногда хочется просто одного бокала пузырьков в среду вечером — и этого повода вполне достаточно.

Но тогда возникает другой вопрос: что покупать на каждый день, чтобы было вкусно и не по 3000–5000 ₽ за бутылку?

Поэтому завтра соберу здесь игристые до 1500 ₽, которые спокойно можно покупать не «на случай праздника», а к обычному ужину.

А для участников неВИНного клуба сделаю расширенную подборку — с большим количеством бутылок, стилями и подсказками, что и к чему открывать. 🥂

А вы когда пьёте игристое?