Стимулирует ли продовольственная помощь расходы на сладкие продукты? Данные программы электронных пособий на питание в период пандемии

© 2026 Georgina Cisneros, Brandyn F. Churchill
NBER Working Paper 35835
https://www.nber.org/papers/w35835

Перевод аннотации:
Мы приводим данные о том, в какой степени продовольственная помощь влияет на расходы на сладкие продукты, изучая программу электронных пособий на питание в период пандемии (P-EBT), которая предоставляла средства семьям детей, утративших доступ к бесплатному или льготному школьному питанию из-за закрытия школ во время пандемии COVID-19. Используя различия между штатами во времени выплат P-EBT и стратегию идентификации на основе объединенного метода разностей в разностях с данными потребительской панели NielsenIQ, мы обнаруживаем, что выплата P-EBT была связана с увеличением еженедельных расходов на сладкие продукты на 16% среди домохозяйств с детьми школьного возраста, имеющих право на SNAP. Примечательно, что это увеличение превысило процентный рост совокупных расходов на продукты питания в этой группе, позволяя предположить, что домохозяйства с детьми школьного возраста, имеющие право на SNAP, направили на сладкие продукты непропорционально большую долю покупок, обусловленных P-EBT, по сравнению с базовым уровнем до начала программы. Мы не обнаруживаем изменений среди домохозяйств, которые, скорее всего, не получали пособия P-EBT, или в годы фиктивных выплат.

@nberpost