Я свалилась с простудой или каким-то вирусом, поэтому никаких разборов спецпроектов в пятницу не было. Но зато у меня давно лежала в отложенных винная дигустация, про которую я хотела рассказать!

Ходили пробовать австралийское вино и слушать Дениса Руденко — винного эксперта, преподавателя школ сомелье.

Я почти не пью алкоголь — и вино последний раз пила года три назад. А тут мы пытались распознать ноты, послевкусие и ароматику. Довольно интересный опыт.

Набор был такой

📍The Dry Dam Riesling, d’Arenberg, 2017, Макларен Вейл
📍Eden Valley Chardonnay, Yalumba, 2020, Иден Вэлли
📍Pearce Road Semillon, Kilikanoon, 2019, Клер Вэлли
📍Reveur Pinot Noir, Glaetzer-Dixon, 2021, Тасмания
📍Merlot-Cabernet Franc, Haan Wines, 2018, Баросса Вэлли
📍The Fave Grenache, Kaesler, 2020, Баросса Вэлли
📍Wallace, Ben Glaetzer, 2020, Южная Австралия
📍Four Cuttings Shiraz, Greenock Creek, 2019, Баросса Вэлли

Подробно про каждое я рассказывать не берусь за неимением опыта, но вот у Дениса можно почитать, если вдруг вы интересуетесь и, как говорится, шарите в этой теме))

Еще подумала о том, что атмсофера на дегустанции была как раз такой, которая должна быть в настоящем комьюнити (уж простите, я скоро закончу говорить об одном). Вы периодически собираетесь, обсуждаете любимую тему, узнаете новое. В перерывах между встречами — общаетесь в чате и делитесь опытом.

Хотя цели создания такого комьюнити не было — было лишь желание проводить в Москве подобного рода мероприятия. И вот так (уже давно) до самого тренда родилось винное сообщество.

Очень понравилось, я под впечатлением!

P.S. Очень надеюсь завтра войти в строй и дописать до Нового года все полезные посты, которые запланировала.

Пойду лечиться, а вам желаю хорошего окончания выходных 🤍