Барные гесты, китайская вечеринка и парфюмерный мастер-класс — рассказываем, чем заняться и что попробовать в ближайшие дни 🦄

С 8 по 10 сентября — на «Винзаводе» проходит BarHub EXPO 2026 — главное событие российской барной индустрии. В программе: лекции, воркшопы, дегустации и встречи с командами из 70+ городов и 9 стран. А еще закрытая Fuckup Night — вечер честных историй о барных провалах.

С 8 сентября по 1 октября — в Underdog и нижегородском «Министерстве завтраков» действует меню Lazy Mornings Breakfast Club. В него вошли бриошь с беконом и скремблом, французский тост с кремом тирамису, гурьевская манка с ягодами, английский маффин с докторской колбасой. И под это дело выпустили мерч.

9 и 10 сентября с 19:00 — в Silencio пройдут гостевые смены ростовского O.W. Grant и ленинградского Michèle. В первый вечер будут коктейли с нардеком, арбузом и кофе, во второй — авторские версии классики.

9 сентября с 19:00 — минский Uno Mas устроит гостевую смену в Sangre Fresca. Четыре коктейля, включая ромовый Yacuruna с грушей, попкорном и цитрусом и текильный Mambo со смородиной, можжевельником, тонка и тоником.

9 сентября в 19:00 — в Motto Azabu стартует серия ужинов Yon-Te. На одной кухне встретятся бренд-шеф Вадим Мальков и французский шеф Давид Эммерле. В меню: тартар из гребешка с гаспаччо, вонтон с уткой и фуа-гра, крокет из краба, вырезка в коджи с угрем и японский ващерин с юдзу-сорбетом.

10 сентября с 18:00 — рюмочная «Свобода» отмечает восьмой день рождения вечеринкой в китайском стиле. Лапша от «Лан Ма», китайское пиво, коктейли «Инь» и «Ян», печенья с предсказаниями и золотой дракон. А с 20:00 до 23:00 можно бесплатно сделать татуировку с китайским мотивом.

10 сентября в 19:00 — Butler на Патриарших празднует девятый день рождения и заодно закрывает летний сезон. Тема — итальянская осень и Dolce Vita: виноград, бочки, ящики с вином и три музыкальные сцены во дворе.

10 сентября с 19:00 — в баре «Шаляпин» пройдет гест казанского бара More. Ильгиз Абдурахманов и Полина Хлызова представят коктейльную карту Empathy Test, построенную на воспоминаниях, личных историях и вкусовых ассоциациях.

11 сентября — в Urban Winery пройдет ужин «Сезон урожая». Бренд-шеф Арина Журавлева и шеф Арсений Ласкарис соберут меню по мотивам винодельческих традиций разных стран, а шеф-сомелье Александр Нарикович подберет к блюдам винный пейринг.

12 сентября с 12:00 до 17:00 — на веранде Dachniki барбекю-бранч с Олегом Кусовым и Андреем Титовым из Brodo. В меню: татаки из говядины с тамариндом и розовой водой, сибас на гриле со сливочным булгуром и копченым баклажаном и «Красный бархат» с инжиром и малиновым сорбетом.

12 сентября в 17:00 — в лаборатории Perfume Project пройдет мастер-класс по созданию духов с гурманскими нотами в коллаборации с пекарней ИНО М2. Участники попробуют каннеле и соберут собственный аромат из 22 компонентов — от специй и фруктов до цветов, дерева и амбры.