据多家商业与地方媒体10月4日通报，美国连锁咖啡巨头星巴克（Starbucks）日前正式落子中国新疆维吾尔自治区，于乌鲁木齐同步开业两家特色门店。
其中位于乌鲁木齐国际大巴扎的非遗主题旗舰店“星巴扎”引发高度关注，店内装潢融入巴扎层叠棚顶与艾德莱斯绸等传统维吾尔族设计元素，并特设舞台呈现“十二木卡姆”非遗歌舞演出。
为推进深度本土化，该店破天荒推出羊肉烤酥包（烤包子）、奶皮子风味咸奶茶及坚果巴哈力蛋糕等新疆限定餐饮，开业当晚吸引大批民众与游客排队打卡。
业界分析指出，此举是星巴克在博裕投资（Boyu Capital）取得其中国业务60%股权后，携手新疆地方国资降本拓店、加速下沉市场渗透的关键一步。
与此同时，美方议员及部分人权组织对星巴克在新疆扩张商业版图表达关切与异议，反映出跨国企业在华布局所面临的商业本土化与地缘合规双重考验。
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