ЗАКУСОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КЕКСЫ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Рис — 100 гр
Филе куриное — 200 гр
Куриные яйца — 2 шт
Молоко коровье (домашнее или 3,2%) — 100 мл
Болгарский сладкий перец — ½ шт
Твёрдый сыр — 50 гр
Приправа — ½ ч. л.
Паприка сладкая молотая — ½ ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Морковь — 120 гр

Приготовление:
Куриное филе предварительно отварить, убрать кости и шкуру. Рис заранее отварить, предварительно промыв. Морковь промыть, очистить и натереть на средней тёрке. В миске смешать яйца и молоко (можно заменить сметаной, разбавленной водой). Смешать морковь, курицу и рис, залить яично-молочной смесью и перемешать. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец и сыр, натёртый на тёрке или нарезанный кубиками, перемешать. Добавить приправу, сладкую паприку, мелко нарезанную зелень, чёрный перец и соль. Загустить смесь панировочными сухарями. В чашу мультиварки налить воду, на корзинку-пароварку расставить силиконовые формочки для кексов и разложить смесь. Установить корзинку-пароварку над чашей, включить режим «Пар» на 20 минут с закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

‍#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX