🍎 🍁🍁🍁🍁🍁🍁
(безлактозный с шоколадным заварным кремом)#рецептик
кбжу на все (3шт): 449/22,5/17/44
кбжу на один: 150/7,5/6/14,6
ингредиенты:
для бисквита:
яйца - 2шт
миндальное молоко - 1ст.л
какао - 2 ч.л
разрыхлитель - 2г
сахзам
для крема:
миндальное молоко - 150мл
какао - 1 ст.л
кукурузный крахмал - 4г
сахзам
для начинки:
яблоки - 100г
корица - 1 ч.л
сахзам
приготовление:
бисквит:
🍁белки отделить от желтков
🍁белки взбить до пиков
🍁к желткам добавить все ингредиенты и медленно вмешать взбитые белки
🍁выложить на пергамент и запекать в аэрогриле 10 минут при 160гр
крем:
🍁смешать все ингредиенты и варить на среднем огне помешивая
🍁довести почти до кипения
дать немного отстыть
начинка:
🍁яблоки нарезать кубиками
🍁все ингредиенты смешать в кастрюле
🍁добавить воды
🍁тушить на медленном огне под крышкой помешивая до размягчения яблок
🍁выкладываем слоями бисквит - крем - начинка
🍁оставляем на пару часов в холодильнике, чтоб трайфлы пропитались
🍎готово!!