РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Филе рыбы (я брала минтай) – 500 гр
Лук - 1 шт
Картофель - 1 шт
Яйцо куриное – 1 шт
Мука – 2-3 ст л
Укроп, соль, перец, приправы - по вкусу
Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук. Добавить потертый на мелкой терке картофель, яйцо, муку, нарезанный укроп, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Все хорошо перемешать. Сформировать небольшие лепешечки. Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 45 минут. Налить растительное масло и нагреть пару минут. Жарить котлетки по 20 минут с каждой стороны. После обжаривания можно их пропарить - сложить их в пароварку, налить в кастрюльку мультиварки воды и пропарить на режиме "Варка на пару" минут 10 минут. Или просто сложить все вместе в чашу МВ, капнуть чуток водички в чашу и включить на режим "Выпечка" или "Тушение" на 5-10 минут соответственно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_рыбы
Post #9610
1.3K