​Домашняя аджика в мультиварке

томаты – 2,5 кг.
перец болгарский – 6 шт.
перец чили – 3-5 шт.
яблоки очищенные – 0,5 кг.
морковь – 0,5 кг.
соль – 1 ст.л. с верхом
масло растительное – 1 ст.
чеснок – 200 гр.

Банки и крышки простерилизовать.
Томаты, яблоки, морковь, перец, пропустить через мясорубку, выложить в чашу мультиварки, добавить туда соль, масло растительное.
Выставить режим «ТУШЕНИЕ» - время 1 час.
Чеснок пропустить через мясорубку или выдавить через пресс. За 10 минут до окончания режима добавить чеснок.
Готовую аджику выложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками, перевернуть и укутать на время, пока банки остывают.
Выход готовой аджики из данных продуктов - 6 баночек по 0,5 л ( 3 литра аджики).
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей