​ЁЖИКИ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фарш — 600 гр (какой любите)
Рис — ½ стакана
Яйцо — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу

Рис насыпать в миску, хорошо промыть. Лук почистить, мелко порезать. Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.
Помидоры вымыть, нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные лук и морковь. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой. В это же время в промытый рис выложить фарш, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать ёжиков. Прошло как раз 10 минут программы "Выпечка". Добавляем в овощи нарезанные помидоры, сверху выкладываем ёжиков. Закрыть крышкой и дать доготовиться этому режиму. После окончания режима "Выпечка" открыть крышку, добавить специи. Залить горячей водой так, чтобы ёжики были практически покрыты водой. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины #блюда_из_свинины #блюда_из_курицы