​ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Большой кабачок - 1 шт
Морковь средняя - 6 шт
Помидор - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр тёртый, для посыпки
Майонез совсем чуть-чуть - для намазки помидоров
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Орегано

Подготавливаем наши продукты: чистим и нарезаем кабачок кольцами, морковку брусочками, помидорки и лук полукольцами. Дно кастрюли мультиварки смазываем немного растительным маслом (ну пару капель масла всего) и выкладываем слоями подготовленные овощи: лук (половину), кабачок (половину) - солим, перчим. Потом морковь (3 шт), лук (остаток), кабачок (остаток) - солим, перчим, и опять морковка (3 шт), кладём нарезанный укроп и сверху выкладываем помидоры - чуть солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром и еще немного орегано (у меня сухой). Включаем программу "Тушение" - 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей