​КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картофель - 1 кг
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр
Соль

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем к ним соль по вкусу, муку и все перемешиваем до однородной массы. Картофель промываем и чистим. Картофель пропускаем через мясорубку или натираем на тёрке. Натертый картофель перекладываем в дуршлаг и тщательно выжимаем из него всю скопившуюся жидкость.
Перемешиваем уже отжатый картофель с массой из яиц, муки и соли. Ставим режим "Выпечка". Наливаем растительное масло и ждем пока оно нагреется. Обычной столовой ложкой берем тесто и делаем из него драники прямо в чаше мультиварки. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#разное