​Мясо с картошкой и грибами в мультиварке

Свиная шея – 500 г
Картофель – 6 шт.
Грибы – 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр – 100 г
Майонез - 4 ст.ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи для мяса – 3 ст.ложки
Специи «Хмели-сунели» - 1 ст.ложка
Масло подсолнечное – 2 ст.ложки
Зелень укропа - для украшения

Очищаем картофель, нарезаем его ломтиками.
Хорошо моем грибы, снимаем верхнюю кожицу. Разрезаем пополам, и каждую половину еще на две части.
Вымытое мясо нарезаем прямоугольниками, посыпаем всеми сыпучими ингредиентами и заливаем 2 ст.л подсолнечного масла.
Нарезаем лук полукольцами. Нарезаем сыр слайсами.
Дно чаши застилаем пергаментной бумагой, выкладываем лук, мясо, смазываем майонезом. Выкладываем второй слой лука.
Сверху высыпаем грибы.
Последним слоем выкладываем картофель. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» и время 01:20. И готовим при температуре 180 С (если у вас на мультиварке максимальная температура для этого режима меньше, то чуть увеличьте время приготовления).
За 10 минут до конца программы, натираем сыр на терке или кладем кусочки сыра сверху.
Готовое блюдо можно украсить нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_свинины