​СУП С ЛАПШОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Курица - 600 гр
Лапша - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 стол.л.

Курицу разрезать на крупные кусочки, залить крутым кипятком, дать постоять несколько минут и затем слить воду. Такая процедура нужна, что бы бульон не был мутным.
Морковь и лук порезать. Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками, перец очистить и пошинковать.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, укладываем морковь и лук и обжариваем.
Включаем программу "Жарка" на 15 минут и даем мультиварке выполнить программу.
Укладываем курицу, помидоры и перец и обжариваем подобным образом 10 минут. Можно добавить черный перец.
Заливаем воду, не забываем посолить и варим. Устанавливаем программу "Суп", время 1 час.
Для этого супа я купила лапшу в магазине. Если есть время и желание можно приготовить лапшу в домашних условиях.
За 5 минут до готовности, время приготовления лапши производитель указывает на пачке, закладываем лапшу в мультиварку. и даем ей до конца выполнить заданную программу.
После сигнала засыпаем порезанную зелень и даем настояться на подогреве около 10 минут, что бы суп напитался ароматами пряностей.
Разливаем горячий суп по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#супы