​Гречка с морковью и луком в мультиварке

Гречка - 170 г
Морковь - 150-200 г
Репчатый лук - 250-300 г
Вода - 400 мл
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Гречку, при необходимости, перебираем от мусора, затем промываем до чистой воды.
Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем приготовленные овощи. Устанавливаем программу «Жарка». Обжариваем до небольшой золотистости при открытой крышке. Не забываем периодически помешивать содержимое.
Высыпаем сверху гречневую крупу, разравниваем ее. Добавим по вкусу соль.
Аккуратно вливаем воду. Не забываем, что соотношение крупы и жидкости должно быть 1 к 2. Закрываем крышку. Устанавливаем программу "Рис" или "Крупа". Во время готовки проверьте раза 2, не выпарилась ли вода в чаше МВ, при необходимости долейте. Через 25-30 минут гречка готова.
По желанию, в готовую кашу добавляем сливочное масло и черный молотый перец.
Приятного аппетита!
#гарниры