​БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

Как же просто ее готовить с такой помощницей как мультиварка!;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная лопатка 600 гр
Репчатый лук 2 шт
Чеснок 5 зуб
Лавровый лист 4 шт
Перец в горошке 8 шт
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и чеснок мелко нарежьте. Уложите мясо в посуду, добавьте лук и чеснок, соль, лавровый лист, перец. Уберите в холодильник мариноваться на сутки. Через пару часиков переверните мясо. Перед самой готовкой уложите мясо в пакет для запекания. Перевяжите нитками. Положите мясо в чашу мультиварки. Залейте водой так, чтобы мясо было покрыто водой на половину. Поставьте режим "тушение" на 2 часа. Когда время кончится, оставьте мясо в мультиварке еще на часик. Остудите и уберите буженину в пакете в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#блюда_из_свинины