​​ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ВИШНЕЙ (ИЛИ ЛЮБЫМИ ЯГОДАМИ) И ТВОРОЖНО-ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ

Прекрасный рецепт для Праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:
мука 250г.,
сахар 3 ст.л.,
ванилин,
сода 1/2 ч.л. гашенная уксусом,
масло 150 гм.,
3 желтка.

начинка:
3 белка (взбить в пену),
5 ст.л. сахара,
манка 2 ст.л., с
метана+творог (можно только сметану),
ванилин. все смешать, а потом соединить со взбитыми белками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Форму смазать маслом, тесто распределить на дне руками тонко, с бортиками по 3 см. примерно, засыпать ягоды (без сока) (ягоды можно присыпать крахмалом или мукой), сверху залить начинку. Выпекать 60 мин. в режиме "выпечка",и минут 10 на подогреве (может, кому и больше времени понадобится, зависит от мультиварки). потом дать остыть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка