​"ЛЕНИВЫЕ" ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр сулугуни или моцарелла – 150 грамм.
Яйца – 2 шт.
Кефир или йогурт – 150 мл.
Мука (можно цельнозерновую) – 100 грамм.
Разрыхлитель – 12 грамм.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 30 грамм.
Соль, перец – 2-3 грамма.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске взобьем яйца с кефиром, добавим муку и разрыхлитель. Натрем сыр, мелко нарежем зелень, вмешаем в тесто. Посолим, перемешаем, добавим перец.
Выльем в чашу мультиварки, будем готовить на режиме «Выпечка» 25 минут.
Подадим горячим со сметаной или чесночным соусом.
Можно добавить немного чеснока или копченого сыра для пикантности.
Если заменить муку на кукурузную, получится безглютеновый вариант.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка