​Жаркое с индейкой в мультиварке

Ингредиенты:

филе индейки — 400 грамм;
картофель очищенный — 600 грамм;
морковь — 1–2 штуки;
лук репчатый — 1–2 штуки;
чеснок — 2 зубчика;
лавровый лист — 2 штуки;
растительное масло — 30 миллилитров;
хмели-сунели — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Индейку нарежьте крупными кусочками. В чаше мультиварки разогрейте масло и обжарьте ее на режиме «Жарка» до легкой золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, перемешайте и продолжайте готовить вместе еще несколько минут.
2. Картофель нарежьте крупными кубиками и выложите к мясу. Добавьте специи, измельченный чеснок и лавровый лист. Влейте немного воды или бульона, чтобы жидкость покрывала ингредиенты примерно наполовину. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 70–90 минут.
Приятного аппетита!
#гарниры #разное #блюда_из_курицы