​Окрошка с мясом в мультиварке

Мясо - 500 гр
Картофель - 3-4 шт
Яйца - 6-8 шт
Зелень - лук, петрушка, укроп
Квас - "Русский дар"
Сметана/майонез (по вкусу)
Соль

Подготавливаем картофель, нарезаем его ломтиками. Яйца кладем в чашу мультиварки и заливаем водой (покрыть яйца). Укладываем сырое мясо (не крупно порезанное) и сырой нарезанный картофель в ёмкость для пароварки. Ёмкость устанавливаем в мультиварку. Устанавливаем время 20-30 минут (в зависимости от толщины мяса). Режим: "ВАРКА НА ПАРУ". Готовим при закрытой крышке.
Пока идет процесс приготовления, нарезаем огурцы и зелень. Прошло 30 минут - мясо и картофель готовы. Обращаю ваше внимание на то, что картофель сохраняет свою форму, он не разваривается и не разваливается. Охлаждаем мясо и картофель. Порционно нарезаем мясо, яйца и заправляем зеленью. И всю эту вкуснятину заливаем ледяным квасом и добавляем сметану или майонез, кому как нравится.
Приятного аппетита!
#супы