​Рыбный пирог в мультиварке

Тесто:

Мука - 120 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Для начинки:

Филе рыбы - 250 гр.
Кабачок - 150 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу.

Замесите тесто из указанных ингредиентов.
Нарежьте рыбу (у меня филе сайры) и перец мелкими кубиками, кабачок натрите на терке, отожмите от лишней жидкости, всё соедините, посолите, поперчите и перемешайте. В чашу мультиварки, смазанную маслом вылейте половину теста, затем начинку и сверху оставшееся тесто. Включить режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала, при желании, переверните пирог с помощью чаши пароварки и подержите в режиме "Подогрев" минут 15. Но можно этого и не делать, если вас не смущает бледный верх пирога.
Приятного аппетита!
#выпечка