Курица по-осетински в мультиварке
около 500 г куриного филе
1/2 ст грецкого ореха (очищенного)
150 г сметаны
1/2 ст л хмели-сунели
на кончике ножа молотого мускатного ореха
2 маленькие дольки чеснока
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
зелень для подачи
Куриное филе вымыть, обсушить. Посолить, поперчить.
В чашу мультиварки налить 1 ст л растительного масла. Обжарить куриное филе в режиме "Выпечка" или "Жарка" по 15 минут с каждой стороны. Орехи измельчить блендером. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать орехи, чеснок, мускатный орех и хмели-сунели со сметаной. Залить обжаренное филе соусом.
Включить программу "Тушение" на 1 час. После окончания программы дать постоять 10 минут в режиме "Подогрев". При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
Post #9206
3.3K