​ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста квашеная - 500 гр
Сосиски - 250 гр
Лук репчатый - 80 гр
Морковь - 80 гр
Томатная паста - 20 гр
Растительное масло - 40 мл
Тмин - 2.5 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, сосиски нарезаем кружочками и выкладываем в чашу. Выбираем режим "Жарка", обжариваем сосиски с обеих сторон до румяности.
Лук и морковь очищаем, морковь трем на терке, лук режем кубиками. Отправляем овощи к сосисками, продолжаем жарить до тех пор, пока овощи не станут мягкими, примерно 5-7 минут.
На этом этапе выкладываем в чашу мультиварки квашенную капусту, добавляем томатную пасту, тмин, солим и перчим по вкусу.
Меняем режим на "Тушение" и готовим блюдо еще 15 минут. Подаем на стол в горячем виде в качестве гарнира или самостоятельно.
Приятного аппетита!
#гарниры