​КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста - 200 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 70 гр
Шампиньоны - 150 гр
Томатная паста - 50 гр
Растительное масло - 30 мл
Овощной бульон - 0.5 стак.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Промытую и просушенную капусту для тушения надо тонко нашинковать. Готовое блюдо получится нежным и сочным.
Лук, очищенный от шелухи и промытый под краном, режется в любом формате. Все зависит от ваших предпочтений.
Морковь – еще один базовый ингредиент в капусте с грибами. Нашинкуем ее не крупно и не мелко.
Ну и грибы. Нашинкуем так, чтобы их было видно в капусте.
Нам осталось включить мультиварку, на режим - «Тушение». Отправим сюда масло и сложим всю нарезку – лук сначала.
Затем на лук отправим грибы и морковку. Затем положим капусты слой. Перемешав содержимое, добавим томат. пасту.
Снова перемешаем все и вольем овощной или грибной бульон. Добавим соль и перец. Перемешаем все. Накроем крышкой и выстави время готовки 1,5 часа. Мультиварку откроем не сразу, а минут через 5 по окончанию программы.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_овощей