​​ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г жирного творога
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 100 г сл. масла
- цедра лимона
- горсть изюма
- 1 ст.л. манки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Он не должен быть влажным. Потому, если у Вас творог все-таки влажноват, следует его подвесить в марле стекать на какое-то время, допустим, на ночь. Желтки взбить с сахаром до однородной гладкой массы. К творогу добавить манку, масло, изюм, влить желтки. Все перемешать до однородной массы, добавить цедру лимона и еще раз перемешать. Взбить белки до стойких пиков, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать снизу вверх.
Чашу смазать маслом и припудрить мукой. Режим "Выпечка" 80-90 минут. Дать полностью остыть, вынуть из чаши, перевернув на тарелку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#запеканки #сладкое