​​Картофельные драники в мультиварке

1,2 кг очищенного картофеля
1 средняя луковица
соль по вкусу
растительное масло для жарки
сметана для подачи

Картофель очистить и быстро натереть на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть. Репчатый лук также натереть на терке или измельчить с помощью блендера и добавить к картошке. Картофельный сок слить или вычерпать ложкой. Посолить и хорошенько вымешать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. В чаше мультиварки разогреть пару ложек растительного масла (некоторым больше нравятся оладьи, жаренные на жиру), выкладывать ложкой картофельную массу и обжаривать с двух сторон. Готовые драники подать со сметаной или со шкварками.
#блюда_из_овощей