​Щи в мультиварке

Филе куриное – 300 г
Капуста белокочанная (молодая) – 300 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зелёный – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительное – 4-5 ст.л.

Как всегда перед приготовлением почистим и помоем овощи и зелень, также мы тщательно помоем куриное филе.
Натрём морковь (лучше использовать крупную терку) и мелко порубим луковицу.
В мультиварку зальём растительное масло. Туда же выложим измельчённые лук и морковь. Запустим программу «Жарка». Для обжаривания овощей нам потребуется 15 минут.
Томаты порежем произвольно. Закинем их к луку и моркови. Дождёмся сигнала об окончании программы.
В ёмкость с обжаренными овощами зальём 1,5 литра воды. Посолим. Установим на панели устройства режим «Суп» на 1 час.
Порежем кусочками мясо. Сразу же после старта программы выложим филе в чашу.
Соломкой нашинкуем капусту. Примерно на 20-й минуте выложим её в будущие щи.
Порежем кубиками картофель. Закинем картофель следом за нашинкованной капустой.
Мелко порубим перья зелёного лука. Добавим его и перец в суп за 5-7 минут до финиша.
Прозвучал финишный сигнал. Щи в мультиварке готовы! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
#супы