​Куриные голени в остром маринаде в мультиварке

куриная голень - 8 шт
чили - 1 стручок
чеснок - 2 зубчика
свежий имбирь - 1.5 см
сок лимона - 1/2 шт
цедра лимона - 1/2 ч. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
кленовый сироп - 1 ст. ложка (если нет, можно заменить сахарным сиропом или медом)
сушеный чабер - 1 ч. ложка
оливковое масло - 3 ст. ложки
соль и перец по вкусу

Куриные голени вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами. На каждой голени сделать 3–4 поперечных надреза.
Измельчить в блендере чеснок, чили и имбирь. Соединить с оливковым маслом, соевым соусом, кленовым сиропом (или другим подсластителем) и лимонным соком, добавить перец, чабер и лимонную цедру и перемешать. Куриные голени положить в миску, полить полученным соусом, накрыть и оставить на 1 час. Несколько раз перевернуть, чтобы мясо мариновалось равномерно.
Включить режим "Выпечка". Положить голени вместе с маринадом в чашу мультиварки, слегка подсолить и готовить 35-40 минут. Подавать с рисом или кускусом и запеченными овощами.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы