​Куриная печенка с картофелем в мультиварке

куриная печень - 500 г
картофель - 8 шт
луковица - 1 шт
сметана - 1 стакан
укроп - 1 пучок
масло для обжаривания
соль, перец

Печенку вымыть, очистить от пленок и протоков. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать брусочками, лук – полукольцами. Включить режим "Жарка" или "Выпечка", разогреть масло и обжарить лук 5 минут. Добавить печенку и готовить еще 5 минут. Переложить в миску.
Разогреть еще 1–2 ст. л. масла и обжарить картофель 10 минут. Вернуть в чашу печенку с луком, посолить, поперчить.
Сметану развести 0,5 стаканом воды. Влить в чашу, перемешать и готовить 20 минут. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Посыпать готовое блюдо.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы