​​Индюшка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:
мясо индюшки – 350 г;
растительное масло – 85 г;
картошка – 8 шт.;
репчатый лук – 2 шт.;
молодой кабачок – 1 шт.;
томатный соус – 2 ст. ложки;
соль, смесь перцев – по вкусу.

Мясо индюшки промываем в проточной воде, нарезаем небольшими кусочками, немного посолив и поперчив. Выставляем мультиварку в режим «выпечка», закладываем мясо индюшки и сверху вливаем подсолнечное масло, готовим приблизительно двадцать минут. Пока мясо тушится, очищаем, а затем промываем в проточной холодной воде и нарезаем кубиками картошку. Очищенный и промытый репчатый лук также нарезаем небольшими кубиками. После чего закладываем в мультиварку картошку, а сверху лук, затем хорошо перемешиваем. Также моем и нарезаем кабачок, после высыпаем в мультиварку и сверху добавляем томатный соус. Вливаем неполный стакан теплой воды, все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Выставляем режим «выпечка» на сорок пять минут и блюда готово. Получается очень вкусно, а результат превосходит все ожидания! К этому блюду подойдет салат из пекинской капусты, или помидоров и сладкого болгарского перца. Кстати, соус можно заменить кетчупом, получается острее и вкуснее.
#блюда_из_овощей #разное