​​Грузинская буженина

0,5 кг свинины (я беру такой кусочек, чтобы можно было сделать рулет)
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Перец
Соль
Чеснок 5 зубков
Алыча пару ягод
Морковь

Мясо вымыть и разложить все ингредиенты по кусочку, щедро посолить и поперчить. Затянуть в рулон и перевязать ниткой.
Самое главное! Выставить режим Выпечка. Разогреть мультиварку до 150 С и выставить время 1.30 мин.
Налить в чашу подсолнечное масло и выложить рулет, пол часа мы жарим, переворачивая со стороны на сторону, оставшееся время запекаем, добавив воды, чтобы покрылось пол рулета. После окончания достать мясо, дать остыть, а потом на 2-3 часа в холодильник! И приятного аппетита!
#блюда_из_свинины