​Плавленый сыр в мультиварке

Творог (9% творог.) — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (2 шт.) — 100 г
Сода — 5 г
Соль (По вкусу) — 1/2 ч. л.
Специи (По вкусу, я добавила орегано.) — 1/2 ч. л.

Творог пропустить через мясорубку или размять погружным блендером до гладкой массы. Творог, размягченное сливочное масло, яйца, соду, соль и специи, смешать до однородной массы.
Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки, закрыть крышку. Установить программу "Мультиповар", время приготовления установить 7 минут, температуру установить 100 С. Когда начнется обратный отсчет (или функция подогрев), открыть крышку и при постоянном помешивании довести массу до однородной консистенции. Держать помешивая 7 минут. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть.
Подаем к чаю, кофе на тостах или в виде бутербродов.
Приятного аппетита!
#разное