​Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с мясом и грибами - это вкусно и полезно, а если для приготовления гречки взять нежирное мясо, например, куриное филе, то блюдо будет еще и диетическим. Итак,

Гречневая крупа - 250 г
Филе куриное - 250 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Орегано - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 50 мл
Вода - 130 мл

Филе курицы промыть, удалить лишнюю воду и порезать на небольшие куски, примерно по 1 см. Почистить и мелко порезать лук. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
Мультиварку включить, установив режим «Жарка». В чашу мультиварки вылить растительное масло и разогреть. Затем выложить грибы, обжаривать 3 минуты.
Затем добавить лук, перемешать. Через 3 минуты выложить филе. И обжаривать минут 10-12.
Засыпать гречку в мультиварку, залить все водой. Посолить и поперчить, добавить орегано. Перемешать гречку с курицей и шампиньонами, закрыть крышку мультиварки.
Включить программу «Выпечка» и готовить в мультиварке 30-40 минут.
Гречка в мультиварке получается хорошо проваренной и рассыпчатой.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_курицы