​Кофейный пирог в мультиварке

!!Все ингредиенты отмеряла стаканом, объем которого 200 мл!!

Мука (просеять ) — 300 г
Кофе натуральный (Можно заменить на 1 ст.л. растворимого - просто залить кипятком) — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 1 стак. (можно заменить обычным)
Орехи грецкие (половинки) — 1 стак.
Мед — 1 стак.
Сода (не гасить) — 1 ч. л.
Соль (щепотка) — 1 шт
Вода (для варки кофе) — 300 мл
Сахарная пудра (для украшения) — 1 горст.

Приготовление:

Сварить кофе - довести до кипения, но не кипятить. Выключить. Пусть настоится 10 минут.
В миске или кастрюле соединить мед, сахар и процеженный кофе. Слегка нагреть, перемешивая - должен растворится сахар и мед.
Я это сделала в мультиварке на программе "Жарка".
Подготовить чашу мультиварки, в которой будем выпекать - я смазала растительным маслом, можно еще припудрить мукой.
В раствор меда, сахара и кофе добавить грецкие орехи, соду, соль, просеянную муку. Быстро перемешать, вылить в чашу мультиварки.
Ставим на 1 час на программу "Выпечка", по истечению времени, проверить готовность деревянной шпажкой.
Чашу с готовым пирогом вынуть из мультиварки и оставить минут на 20, чтобы пирог "отдохнул". Потом вынуть пирог из чаши. Я это сделала при помощи стимера.
Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка