Абрау Дюрсо - Brut d'Or Riesling 2021

Осталось меньше 2 недель до Нового года и последние дни мы посвятим игристым винам! Мы сделали достаточно большой сборный пост, но туда многое не вошло. И когда я готовил пост к публикации, то обратил внимание, что в нем нет ни одного игристого от Абрау Дюрсо! Так вышло, что почти все их игристые я пробовал до того, как завел канал. Почти! Но не все!
Итак, встречаем - Брют д Ор Рислинг от Абрау Дюрсо. Я с ходу начну спойлерить - я считаю это игристое одним из лучших игристых в России. Без всяких оговорок. Считаю, его настолько крутым, что купил его по особенному для себя поводу и привез его с собой даже в другую страну!
Для Абрау Дюрсо - это вино – новинка, только поэтому, когда я каждый год ездил в Новороссийск, я не пробовал его раньше.
Само Абрау про него пишет, что «Вкус с идеальным балансом и свежей кислотностью, в нем доминируют оттенки яблока, груши и желтой сливы.» Но я бы добавил совершенно иное – я впервые во вкусе чувствую травянистую, бамбуковую ноту. Я такое встречал в выдержанной каве, но там рислинга в составе не было. А еще во вкусе есть редкая для наших игристых нотка горчинки. Нотка породистой такой горчинки.
Вино произведено по классической технологии из сока первого отжима, полученного из цельных гроздей. Вторичная ферментация и выдержка на осадке длится 22 месяца. То есть это очень приличные показатели!
Как итог – я считаю, что по соотношению цена-качество прям сегодня это игристое – Лучшее в России» Цена от 2100 до 2800 рублей. Да, кто-то скажет, Темелион признали лучшим игристым, но его признали безотносительно цены, а оно как-то в 2-2,5 раза дороже этого рислинга. Так что хотите максимум качества из России за вино на своем праздничном столе – вот Оно!