Rive di Col San Martino Vadobbiadene prosecco superiore millesimato DOCG, 2023

В продолжение лабораторной работы по охлаждению Элу рассматривает игристое, которое, кстати, уже было в нашем канале.
Но почему бы не повторить вино, с идеальным соотношением цена-качество!

"Черное глянцевое мюзле обратило на себя внимание.
Ботл открылся с роскошным хлопком.
Пузырьки двигаются с сильным превышением обычной скорости, нарушители движения. Может сказалась свежая дата розлива и плотная пробка? На этикетке дата розлива сентябрь 2024.
Минералы и ноты лайма в аромате, во вкусе - то же самое - минеральная кислинка.
Продегустировал из флейты и из бокала под выдержанное игристое/шампанское. Мне больше зашло из флейты, поскольку диаметр ободка бокала меньше, вино меньше попадает на дальние края языка - меньше кислинки, больше минералов.
Однозначно классное просекко. Рекомендуется к дегустации.
Ценник был 1.000 р. (отличный!) в супермаркетах "Да". Сегодня уточнили, что цена стала 1200 - но и она хороша для этого напитка.