Тёмная сторона вкуса

🥬🥩 Приятно видеть, как главный подкастер мира и Амбассадор любознательности, включённости и маскулиности Джо Роган жалует хороший кимчи и правильно его потребляет. Судя по фото - это северокорейский вариант кимчи, примерно то, что мы будем готовить на мастер-классе

Ура! Мой мисо нашёл-таки себе применение в меню @coffeefruitsar

Погода сегодня делает всё, чтобы вы остались дома, Но если всё-таки вышли — мы спасём чашечкой кофе 🫶🏻

🤍 Моккачино «Мисо–миндаль» из новой сезоночки! Эспрессо и какао с неожиданной солоноватой умами-нотой нашего мисо
и мягким миндальным послевкусием.
Немного странно. Очень интересно. И идеально для такого дня.

Вау! Спасибо вам за такой быстрый и активный отклик! Запись закрыта, набран максимум) Я постараюсь снять видео и/или фото инструкцию и подробно всё расписать, так что можно будет потом за меньшую сумму приобрести он-лайн курс по кимчи. Так же будут ещё живые мастер-классы по другим интересным продуктам и блюдам)

Передаём опыт🥰

🥬МАСТЕР-КЛАСС ПО КИМЧИ🥬

На этом мастер-классе мы с вами вместе порежем капусту, засолим, промоем, сделаем пасту ямним, обмажем ей капусту, упакуем и вы уйдёте домой с рецептом и примерно 1 кг (!) кимчи.

Расфасуем небольшими порциями, чтобы можно было оставить надолго или подарить близким.

🔴 Движпариж, Набережная Космонавтов, 7
🟢 17 января в 16:00
🔵 Стоимость - 2000 р.

Записаться можно комментарием к этому и любому другому посту❤️

Количество мест ограничено, боюсь больше 6-8 человек взять не смогу

Кажется, кто-то и правда хочет мастер-класс. Готовы собраться со мной 18-го числа в Движпариже и своими руками сделать кимчи, параллельно послушав мой трындёж про культуру и специфику продукта?

Кому несподручно смотреть видео сверху, завтра я в @dvzh_przh с 12 до 18 угощаю совершеннейшим эксклюзивом - только что разлитым мерло от саратовских виноделов - "Усадьбы Аммонит".

Эксклюзив потому, что вино получилось отличным, очень стильным и с правильной бордосской оптикой. А это значит, что ему полежать бы в бутылке ещё 2+ года. Собственно, "Аммонит" так и решили сделать.

Но одну бутылку я сегодня перелил в декантер для смягчения танинов и раскрытия всего ягодного терруарного потенциала, чтобы завтра его распить. С вами, гости @dvzh_przh.

Угощаю, само собой. Но тут уж кто успеет. А не успеете на вино - роскошный бранч и борщ в нашем баре точно вас утешат❤️

К слову, может хотите мастер-класс по кимчи? Где вы своими руками сможете реализовать все этапы подготовки и уйти домой с +/- 1 кг кимчи, который вы сможете съесть сами или раздать близким. Делаем?

Заходите на кофе и роскошный бранч в @dvzh_przh, жду❤️