МАРАФОН ДИКИХ ЗАКВАСОК (БЕСПЛАТНО!)
Так, ладно, про ручки и ACT поговорили, вернемся к ферментации. Начиная с четверга, 17 сенятбря, я стартую серию видео и постов, где я вместе с вами буду выращивать три закваски:
1. Ржаная закваска для хлеба и кваса
2. Тепаче - слабоалкогольный газированный ферментированный напиток из ананасовых корок
3. Имбирный жук - основа для имбирного лимонада
Присоединиться к этому марафону можно в любой момент, все посты и видео будут сохраняться и пронумерованы по дням. Вы можете как выращивать для себя все три культуры, так и какую-нибудь одну, которая вам будет интересна и нужна. ЭТО БЕСПЛАТНО! Вам надо будет только самостоятельно озаботиться нужными банками и сырьём, про это тоже всё подробно расскажу.
Вот тут по ссылке чат, куда я скоро выложу список всего буду дублировать все видео и описания каждого этапа всех процессов. Займёт этот марафон 7-10 дней в зависимости от того, как культура себя будет вести с нашими условиями. Будем учиться органолептически определять качество наших продуктов и делиться фото и впечатлениями.
https://t.me/+EiA2mpqskf40ZDky
Буду рад всем!
P.S.: Это бесплатно
Post #929
463

- 🍓 13
- 🤩 2