Пьете гранатовый сок, чтобы поднять железо? Пора развеять один из самых стойких советских мифов о лечении анемии⬇️
Если вы боретесь с усталостью, бледностью и думаете, что стакан гранатового сока в день – решение проблемы, у нас для вас важная новость. Эта идея, к сожалению, не более чем миф, и вот почему.
· В гранате железо есть, но оно негемовое. Такое железо усваивается организмом всего на 1-3%.
· Для понимания масштабов: в целом килограмме граната содержится всего около 3 мг железа.
· Суточная потребность женщины – около 25 мг, мужчины – около 12 мг.
Даже если съесть килограмм граната, организм усвоит лишь около 0,1 мг железа. Это очень мало и не имеет никакого клинического значения для восполнения дефицита.
Так что же на самом деле поднимает железо? Работать нужно с причинами, эффективными будут только:
✅ Гемовое железо из продуктов животного происхождения: красное мясо, печень, морепродукты.
✅ Корректная работа ЖКТ, особенно достаточная кислотность желудка, которая необходима для усвоения любого железа.
✅ Достаточный уровень кофакторов: витамина B12 и фолиевой кислоты, без которых невозможно нормальное кроветворение.
✅ Устранение хронических воспалений и причин постоянных потерь железа (например, обильные менструации или скрытые кровопотери).
А при чем тут кишечник? Даже если вы едите стейки и принимаете железо в таблетках, нет гарантии, что оно усвоится. Всасывание железа происходит в тонком кишечнике. Если его слизистая воспалена («синдром дырявого кишечника»), повреждена дисбиозом или плохо работает из-за недостатка ферментов, железо (и любые другие питательные вещества) просто пройдет транзитом🦠
➡️ Гранат – это источник антиоксидантов и витамина С (который, кстати, может немного улучшить усвоение негемового железа из гречки или яблок, если съесть их вместе). Но он не лечит анемию.
Если вы подозреваете у себя дефицит железа, сдайте анализы и вместе с врачом ищите настоящую причину. Обязательно оцените состояние своего кишечника – часто корень проблемы лежит именно там.
🔜 Позаботьтесь о себе и своём микробиоме уже сейчас: https://clck.ru/3RFXbx
Post #304
1.19K

- ❤ 24
- 👍 15
- 🤔 5