(и похоже передозировка тоже)
И впервые хочется рассказать не про напитки, а про десерты, потому что обычно в них не особо ярко чувствуется вкус матча. Но здесь чизкейк оказался просто божественным и очень «матчевым» по вкусу. Еще попробовала мягкое мороженое с миксом матча и черного кунжута — кажется, главного вкуса этого года. Интересное сочетание с глубоким неоднозначным вкусом. В общем, настоящий матча-оргазм💚
Страшно представить, сколько матча было вчера употреблено (рекомендуется не более 4 г в день). Но это точно того стоило!
Еще из интересного: при заказе матча шота или латте можно выбрать культивар по настроению: более мягкий, более «умамный» или более травянистый.
И, если честно, такие места привлекают сильнее, чем очередное «инстаграмное» для фоточек. Но об этом уже расскажу завтра.
📍Kumi cafe, Роттердам
Больше классных мест с матча по всему миру — в нашей карте.