Когда учился у чемпиона мира по кондитерскому искусству (хотел открыть ресторан), то спросил у маэстро про три самых главных правила вкусного десерта или торта. И он ответил: не более 3 вкусов, нежность текстуры и запоминаемость.

Если попробовать перенести эти правила на собственную жизнь, то получится:

1️⃣ не усложняй и уделяй внимание не более чем трём крупным проектам (если менее - жизнь может показаться скучной, как и десерт);

2️⃣ старайся взбивать сливки своей жизни настойчиво и упорно, но не переусердствуй - тогда ты почувствуешь нежность вкуса и твой десерт не растечется (делай все системно и старательно, но без фанатичности, проверяя готовность по маркерам и начиная с начала, если уже видишь, что запорол ингредиенты);

3️⃣ делай свои дни запоминающимися событиями, людьми и решаемыми задачами, поскольку память - это чувства, для которых не существует ограничений по времени.

Чего я вдруг про это вспомнил про это? Сегодня международный день торта. Я вот птичье молоко люблю с детства. А какой любимый торт у вас?

#силавучёбе@mastersila