Россияне потратили 3,9 млрд рублей на финики за полгода, а сам сухофрукт дорожает на фоне бума ПП-контента.

По данным Mash Money, за первое полугодие 2026 года соотечественники купили 8800 тонн фиников. В штуках продажи ягоды упали на 11% год к году, а в деньгах всего на 7%. То есть покупать стали меньше, но платить за них больше: средняя цена за кг выросла с 419 рублей в 2025-м до 440 рублей в 2026-м.

Финики постепенно перекочевали из упаковок с сухофруктами в рецепты полезных конфет, батончиков и десертов. В ресторанах их теперь продают в премиальной обёртке: с фисташкой, катаифи и шоколадом. Например, в одной из московских сетей здорового питания один финик стоит 290 рублей, что примерно в 35 раз дороже самой ягоды.

Шуршим в Дзен | TG | Max | ВК