Официанты на Октоберфесте могут зарабатывать от €300 до €700 за смену. В день трудяги проходят по 20 км и постоянно носят по 8–10 полных кружек общим весом 18–20 кг.

Почасовой оплаты или оклада за смену нет. Официанты покупают пиво у хозяина шатра примерно на €1 дешевле, чем указано в меню, и оставляют себе разницу + чаевые. Средний заработок за 16 дней — €5000, в более престижных или зарезервированных VIP-шатрах — до €12–15 тысяч. Кстати, про пивную инфляцию и почём там кружка пенного уже писали.

Нюанс: перед началом фестиваля официанты сами вкладывают 1500–3500 евро в токены на пиво, трахт (костюм официанта) и подносы.

Шуршим в Дзен | TG | Max | ВК