🟠 Rhodamin B | Basic Violet 10
Rhodamin B ist ein wasserlöslicher, kationischer Farbstoff der Xanthene-Klasse mit starker Fluoreszenz im sichtbaren Lichtbereich. Trotz früherer Verwendung in Textilien, Kosmetik und Lebensmitteln ist sein Einsatz heute in vielen Ländern verboten oder stark eingeschränkt, da es Hinweise auf kanzerogene, mutagene und toxische Eigenschaften gibt.
Chemische Struktur und Eigenschaften
👉 Summenformel: C₂₈H₃₁ClN₂O₃
👉 Molare Masse: 479,01 g/mol
👉 Struktur: Xanthenderivat mit Carbonsäureanhang
👉 CAS-Nummer: CAS: 81-88-9
👉 CI-Nummer: CI 45170
👉 Aussehen: Dunkelrosa bis violett kristalliner Feststoff
👉 Fluoreszenz: Intensiv rot unter UV-Licht
👉 Löslichkeit: Gut wasserlöslich, auch in Alkohol
👉 Stabilität: Licht- und temperaturstabil, schwer abbaubar
👉 ADI (Acceptable Daily Intake): Nicht festgelegt, da verboten.
Vorkommen und (verbotene) Verwendung
🔤 Früher verwendet in:
• Textil- und Papierfärbung
• Lebensmittelfarbstoff (v. a. in Asien und Afrika)
• Kosmetika, Lippenstiften (veraltet)
• Technische Markerfarbe (Wasser, Dichtheitstests)
• Illegale Verwendung in Gewürzen (z. B. Chili, Kurkuma) als Farbverstärker
🔤 Heute häufig als verbotene Verfälschung in:
• Lebensmitteln, Gewürzen, Importprodukten aus Drittstaaten
• Kosmetikprodukten ohne EU-Zulassung
• Billigtextilien (nicht farbecht)
Gesundheitliche Risiken und Toxizität
🔻 Kanzerogenität: In Tierversuchen tumorbildend (Leber, Schilddrüse)
🔻 Genotoxizität: DNA-schädigend, mutagen (in-vitro & in-vivo)
🔻 Neurotoxizität und zelluläre Toxizität: Zellschädigung, oxidative Stressreaktion
🔻 Systemische Aufnahme bei Hautkontakt, Inhalation und oraler Exposition
🔻 Schwermetall-Verunreinigung möglich, je nach Herkunft (v. a. Cadmium, Quecksilber)
🔻 IARC (Internationale Krebsforschungsagentur) hat Rhodamin B bislang nicht offiziell eingestuft. Die EFSA hingegen bewertet das Risiko als hoch, insbesondere bei oraler Exposition.
Regulierung und Verbote
🇪🇺 Europäische Union
⛔️ gemäß der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 nicht als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
Es gilt das Verbotsprinzip: Nur explizit gelistete Farbstoffe dürfen verwendet werden
⛔️ Nicht zugelassen in Kosmetika (Anhang II der EU-Kosmetikverordnung)
👉 Einsatz nur noch für technische Zwecke (z. B. Lecktests)
🇩🇪 Deutschland
⛔️ Keine Zulassung in Produkten mit Verbraucherkontakt
👉 Rückrufe bei illegalem Nachweis in importierten Gewürzen oder Kosmetika (BVL, RAPEX-System)
🌍 International
👉 In Indien, Bangladesch, Nigeria, China u. a. häufig illegal in Lebensmitteln nachgewiesen
👉 In den USA ebenfalls nicht für Lebensmittel und Kosmetik zugelassen
Fazit
Rhodamin B ist ein toxikologisch hoch bedenklicher Farbstoff mit starker Signalwirkung, dessen Verwendung in Produkten mit Verbraucherkontakt untersagt ist. Rückstände in Lebensmitteln oder Kosmetika deuten auf illegalen Einsatz oder mangelnde Qualitätskontrolle hin. Verbraucher sollten bei intensiv gefärbten Importprodukten vorsichtig sein – insbesondere bei Gewürzen, Seifen, Lipgloss oder Textilien aus Drittstaaten.
Wenn’s zu grell aussieht, besser zweimal hinschauen – besonders bei Lebensmitteln mit auffälligem Pink-Rot. Im Zweifel: Finger weg oder Labor fragen.
Quellen: BfR, EFSA, ECHA, EU-Kosmetikverordnung, Verordnung (EG) 1333/2008, RAPEX
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