Спешу с Вами поделиться рецептом настоящего плова в мультиварке. 🍚

Наткнулся я тут на видео у Сталика Ханкишиева про приготовление плова в мультиварке!

Решил попробовать. Получился просто обалденный плов! В приготовлении нет ничего сложного, главное соблюдать рекомендации в видео и время закладки ингредиентов.

Готовил уже несколько раз. В последний приготовление вместо сливочного масла обжарил курдючное сало, чтобы получить жир. По мне так получилось вкуснее.

Ещё я не добавлял горох.

Мясо порезал мелко. Примерно 1×1см. Делаю с говядиной.

У меня самая бюджетная мультиварка REDMOND RMC-M29 с функцией Мастершеф лайт. С готовкой справилась на отлично.

Рекомендую лук обжаривать 7-8 минут и периодически перемешивать. Первый раз умудрился из него сделать рогалики (делал 15 минут).

ЛОР врач Кулешов Б.Ю