19–20 сентября в Санкт-Петербурге, в культурном квартале «Брусницын», соберутся лучшие рыбные рестораны, шефы, гриль-команды, производители и все, кто неравнодушен к хорошей рыбе и настоящему огню.
И, конечно, без гриля не обойдётся! В программе фестиваля — чемпионат «Рыба на гриле» среди шеф-поваров , гигантский гриль, зрелищные гастрономические шоу и много всего, что особенно близко настоящим почитателям огня и дыма! 🔥
Что ещё ждёт гостей «Русской Рыбы»:
— ресторанные корнеры с авторскими блюдами из рыбы и морепродуктов со всей России;
— шоу-разделка тунца;
— легендарная камчатская уха в 1200-литровом котле;
— мастер-классы для тех, кто хочет научиться готовить рыбу ещё вкуснее;
— бары и fish & drink pairing;
— музыка и атмосфера больших гастрономических выходных у Невы;
— HoReCa-форум для рестораторов, шефов, производителей и профессионалов рыбной индустрии.
«Русская Рыба» — это два дня, когда российская рыба выходит на большую гастрономическую сцену. А мы особенно рады стать частью этого события и привнести в него то, что любим больше всего: огонь, гриль, соревнования и вкусную еду. 🔥🐟
📍 Санкт-Петербург, Культурный квартал «Брусницын», Кожевенная линия, 30
📅 19–20 сентября 2026 года
😇 Национальная Лига Барбекю
📱 Официальный сайт | 📱 TG | 📱 VK | 🇷🇺 MAX