Авторская статьяВ начале той недели я слегла с гриппом, да так, что мой здоровый дух был потерян вместе с голосом. Для гостей я, конечно, придумала историю о том, что голос я отдала злой колдунье взамен на любовь, но чертовка меня обманула и оставила без всего, дабы не пугать никого своим осипшим тембром.
Все эти мои метания в температурном бреду вперемешку с бесконечной апатией натолкнули меня на желание разобраться в вопросе, может ли вино помочь в борьбе с простудой? Представляете, может, а именно красное.
Всему виной - флавоноиды, крупнейший класс растительных полифенолов, которые содержатся в красном вине.
Флавоноиды участвуют во многих процессах, протекающих в организме: оказывают антиоксидантное действие, снижают свертываемость крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, улучшают обменные процессы. Но также они совместно с особыми микробами, обитающими у нас в кишечнике, помогают нам противостоять простуде. Как это работает?
Бактерии кишечника используют флавоноиды (а именно разрушают эти соединения) для повышения интерферона, сигнальной молекулы, которая помогает иммунному ответу, что в эксперименте над мышами, проведенном в Вашингтонском университете, предотвратило повреждение легких у грызунов, связанное с гриппом, где пневмония является частым осложнением. По словам исследователей эта стратегия эффективна, когда взаимодействие происходит до заражения вирусом гриппа.
Вывод: пейте больше красного вина, запасаясь флавоноидами, и следите за микрофлорой кишечника, и никакая простуда или грипп вам будут не страшны! Всем здоровья и бодрости духа в эти последние деньки 2023его, 2024 уже близко, осталось совсем чуть-чуть) 🧘🏼♀️
#АвторскаяСтатья